Tối ưu hóa An toàn Thực phẩm và Tuân thủ với Kay Protect
Kay Protect là một ứng dụng miễn phí dành cho lối sống được phát triển bởi Ecolab Inc dành cho người dùng iPhone. Danh sách kiểm tra kỹ thuật số này, an toàn thực phẩm và chương trình quản lý tuân thủ được thiết kế đặc biệt cho ngành công nghiệp Nhà hàng Dịch vụ Nhanh (QSR). Bằng cách kết hợp công nghệ số với kiến thức ngành và chuyên môn tại hiện trường, Kay Protect nhằm mục tiêu cung cấp bảo vệ an toàn thực phẩm cải thiện và hoạt động được tối ưu hóa.
Với Kay Protect, người dùng có thể thay thế danh sách kiểm tra bằng bút và giấy truyền thống bằng trải nghiệm kỹ thuật số thân thiện với người dùng. Ứng dụng cho phép giám sát nhiệt độ thực phẩm qua Bluetooth, cho phép giám sát thời gian thực và đảm bảo rằng thực phẩm được lưu trữ ở nhiệt độ an toàn. Ngoài ra, người dùng có thể tạo danh sách kiểm tra tùy chỉnh, quản lý nhiệm vụ, lịch trình, hành động sửa đổi và đào tạo cho một kế hoạch phân tích mối nguy hiểm và điểm kiểm soát quan trọng (HACCP) toàn diện.
Một trong những lợi ích chính của Kay Protect là khả năng cải thiện độ chính xác và tăng tốc độ hoàn thành danh sách kiểm tra. Ứng dụng cung cấp một nền tảng số cho nhân viên dễ dàng hoàn thành danh sách kiểm tra, giảm thiểu rủi ro sai sót của con người. Hơn nữa, ứng dụng cho phép xuất lịch sử kiểm tra, cung cấp một lịch sử dễ truy cập của danh sách kiểm tra an toàn thực phẩm cho mục đích tuân thủ.
Nói chung, Kay Protect là một công cụ quý giá cho ngành công nghiệp QSR, cung cấp một giải pháp số để cải thiện an toàn thực phẩm và tuân thủ. Giao diện thân thiện với người dùng, tính năng tùy chỉnh và tích hợp nội dung đào tạo làm cho nó trở thành một chương trình toàn diện và hiệu quả để quản lý an toàn thực phẩm.
